Receptes al mercat - el Port de Sagunt

La Regidoria de Comerç i Mercats de l'Ajuntament de Sagunt ha organitzat una jornada culinària per al dissabte, 3 d'octubre, sota el nom "Receptes al mercat". Serà en el Mercat Municipal del Port de Sagunt i la programació s'estendrà des de les 10.30 hores fins a les 14 hores.

De 10.30 a 12.00 hores es farà l'activitat "Detectives del sabor", que consistirà en tres proves sensorials per a descobrir què s'amaga en els llocs del mercat. Qui les supere s'emportarà el seu carnet de detectiu segellat i la insígnia oficial.

Des de les 11.00 fins a les 13.00 hores, als qui manen la seua recepta, se'ls entregarà el material promocional d'agraïment i un exemplar del receptari (fins a final d'existències).

D'altra banda, de 11.15 a 12.15 hores estarà l'activitat "Copa & Picaeta". S'hi aprendrà a preparar un Spritz de mandarina i flor del taronger amb cava valencià i producte de temporada. Es podrà acompanyar d'una picaeta feta amb producte del mercat. Hi ha 20 places que requerixen inscripció prèvia gratuïta i és per a majors de 18 anys.

De 12.30 a 13.00 hores es presentarà el llibre que han escrit els veïns i veïnes de Sagunt i Port de Sagunt amb les seues receptes i s'entregarà el material promocional culinari a les persones seleccionades.

Des de les 13.00 fins a les 14.00 hores hi haurà cuina en directe d'una de les receptes seleccionades amb degustació en format tapa per a totes les persones que s'acosten.